ÖFFNUNGSZEITEN / ANFRAGEN
Derzeit kein regulärer, gastronomischer Betrieb.
Private Feiern und Verkostungen, sowie Brauseminare können Sie gerne buchen.
Feiern: bahnhofsbrau@styx.at
Bierbrauseminare: kulturundmuseumsverein@gmx.at
Gruppen mit Betriebsführungen: firmenbesichtigung@styx.at
Ambiente
Bahnhofsbräu
Die Geschichte des Bahnhofsbräus beginnt im Jahr 2013. Wolfgang Stix hatte sich dazu entschlossen, Teile des Bahnhofsgeländes und den Bahnhof Ober-Grafendorf von der NÖVOG zu kaufen und begann im Herbst 2013 mit der Sanierung des alten Bahnhofsgebäudes. Es entstand die 1. Bahnhofsbierbrauerei Österreichs. Die Bahnhofsbrauerei wurde am 3. Oktober 2014 mit einem lauten „o’zapft is“ eröffnet.Ganz auf Regionalität ausgerichtet ist auch das Konzept der Brauerei. Wolfgang Stix legte bei der Umsetzung „seines Bahnhofsprojekts“ großen Wert auf den regionalen Bezug zu den Produkten. Gebraut wird auf einer Brauanlage der St. Pöltner Firma Mavim, wobei eine Sudkapazität von einem Hektoliter pro Sud besteht. Das Sudwerk wurde hinter Glas eingerichtet, sodass es ebenso wie die beiden Lagertanks mit je 240 Litern Kapazität von außen eingesehen werden kann.
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AUCH WASSER WIRD ZUM EDLEN TROPFEN, MISCHT MAN ES MIT MALZ UND HOPFEN!
Seminare
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Speisekarte
© Bahnhofsbräu | Bahnhofsplatz 1 | 3200 Ober-Grafendorf | AUSTRIA | T: +43 2747 32 50 605 | bahnhofsbrau@styx.at
